Lo Jota è un genere musicale e di danza che proviene dalla regione di Aragona in Spagna. La danza varia a seconda della regione in cui viene ballata e ne varia anche il nome come: Navarra, Cantabria, Asturie, Galizia, La Rioja, Murcia e Andalusia orientale. La Jota viene danzata accompagnata da nacchere, e i ballerini indossano costumi tipici tradizionali. Il ritmo e di 3/4 anche se alcuni musicisti preferiscono renderlo un 6/8 perchè credono che sia più adatto a una struttura più coreografica e poetica. Nello stile castigliano gli strumenti più usati per questo genere sono chitarre, liuti, bandurrias, dulzaina, e tamburi, mentre per lo stile galiziano si usano più tamburi e bombos. I contenuti delle canzoni possono essere di tipo religioso, politico e sessuale e inoltre i brani han un effetto di generare un senso di collettività e identità sociale.
Il termine Jota deriva dalla parola medioevale "xiota" che significa salto . Sotto un esempio video di questo ballo Folkloristico:
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