Questa è una danza molto popolare e conosciuta in tutto il
Messico. Originalmente era vietata dalle autorità coloniali del XIX° secolo, a
causa della carica sessuale espressa
dalla danza (considerata moralmente offensiva) e dalla sfida nel praticarla
contro la colonia spagnola. Questo tipo di censura da parte dei coloni rese
questa danza una forma di protesta al potere spagnolo ,diventando così molto
famosa. Le donne son vestile in uno stile tutto messicano chiamato “ China
Poblana”, mentre gli uomini anch’essi
vestiti con uno stile popolare messicano chiamato “Charros”. Il nome della danza prende spunto da la parola Jarabe si riferisce alla parola
araba " xarab " che significa " miscela di erbe , e dalla parola
Tapatío che è un soprannome dato al popolo di Guadalajara. Il Tapatío Jarabe
condivide il suo nome con un numero di danze dal centro e il sud del Messico ,
tra cui il Jarabe de Jalisco , il Jarabe de atole e Jarabe moreliano , ma l'
versione Tapatío è di gran lunga il più conosciuto. Ci sono alcune controversie
di autenticità del Tapatío Jarabe . Il ricercatore Nicolás Puentes Macías da
Zacatecas afferma che i veri jarabes sono quasi estinti in Messico , che si
trova oggi solo in piccole frazioni di Zacatecas e Jalisco e che il Tapatío
Jarabe è in realtà una forma di una danza chiamata " tonadilla ". Con
la rivoluzione messicana , questo ballo divenne
molto popolare diventando simbolo di unità nazionale , portando la danza a
diventare "danza nazionale" del Messico. Il Jarabe Tapatìo rimase in voga in Messico fino al 1930 ,
soprattutto a Città del Messico e ancora oggi è insegnato in quasi tutte le
scuole del Messico. Sotto un video:
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